Au courant du mois du juillet, le vice-président et membre
fondateur d’Alsace-Lituanie, Uwe Hecht, a pris part aux cours d'été de langue
et de culture lituaniennes organisés par l'Université Vytautas Magnus (VDU) de
Kaunas. À la fin des cours, les habitants de la ville de Kaunas, ancienne
capitale provisoire de la Lituanie dans l’entre-deux-guerres, ont été invités à
un pique-nique insolite. Les participants aux cours d'été, qui venaient de
différents pays d’Europe et des Etats-Unis, avaient invité les habitants à
déguster de petites spécialités culinaires de partout dans le monde et à leur
faire découvrir leurs histoires. Uwe Hecht y présenta une salade
germano-alsacienne de harengs aux betteraves.
Il fut également interviewé par
la station de radio locale Kelyje Kaunas et par le grand quotidien de Vilnius Lietuvos
Rytas :
https://www.lrytas.lt/skonis/gurmanu-klubas/2023/07/20/news/neiprastas-piknikas-kaune-gardziavosi-sumustiniais-is-viso-pasaulio-27756750
